Sauerampfer
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Wildpflanze
- Andere Namen: Wiesen-Sauerampfer
Jahreskalender für Sauerampfer
mit praktischen Arbeitsschritten und Pflegehinweisen
Erstfrühling | April
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Samen Aussaat im FreienTipp:
Saattiefe: 1 cm.
Vollfrühling | Mai
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Jungpflanzen vereinzeln aufTipp:
20 cm. Die entnommenen Pflanzen (Blätter, Stängel)können verspeist werden.
Spätsommer | August
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Samen Aussaat im FreienTipp:
Die gekeimten Jungpflanzen überwintern ohne Winterschutz.
Erntekalender für Sauerampfer
bla bla bla bla
Erstfrühling | April
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Blätter,Tipp:
Die Blätter sind eine wunderbare Erfrischung am Wegesrand und in Wiesen und sollten als solche genutzt werden. Auch in der Küche werden die säuerlichen Blätter als Würzmittel geschätzt, auch ein Smoothie profitiert von seinem Aroma.
Vollfrühling | Mai
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Blätter,Tipp:
Die Blätter sind eine wunderbare Erfrischung am Wegesrand und in Wiesen und sollten als solche genutzt werden. Auch in der Küche werden die säuerlichen Blätter als Würzmittel geschätzt, auch ein Smoothie profitiert von seinem Aroma.
Frühsommer | Juni
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Blätter,Tipp:
Die Blätter sind eine wunderbare Erfrischung am Wegesrand und in Wiesen und sollten als solche genutzt werden. Auch in der Küche werden die säuerlichen Blätter als Würzmittel geschätzt, auch ein Smoothie profitiert von seinem Aroma.
