Portulak
Portulaca oleracea
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Wildpflanze
Inhalt
Ordnung: Caryophyllales / Nelkenartige
Familie: Portulaceae / Portulakgewächse
Gattung: Portulaca / Portulak
- Andere Namen: Sommerportulak
- Andere Namen: Gemüseportulak
- Andere Namen: Gewürzportulak
Erntekalender für Portulak
bla bla bla bla
Erstfrühling | April
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Blätter,Tipp:
Die Blätter sind roh und gekocht einsetzbar, schmecken aber roh am besten.
Vollfrühling | Mai
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Blätter,Tipp:
Die Blätter sind roh und gekocht einsetzbar, schmecken aber roh am besten.
Frühsommer | Juni
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Blätter,Tipp:
Die Blätter sind roh und gekocht einsetzbar, schmecken aber roh am besten.
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Knospen,Tipp:
Die Knospen können als Kapernersatz dienen oder frisch gegessen werden.
Hochsommer | Juli
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Knospen,Tipp:
Die Knospen können als Kapernersatz dienen oder frisch gegessen werden.
