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  • o

    Wildpflanze

  • Abkochung mit mehrmaligem Wasserwechsel nötig
  • gekocht essbar
  • w
    essbar
Inhalt
Ordnung: Caryophyllales / Nelkenartige
Familie: Amaranthaceae / Fuchsschwanzgewächse
Gattung: Blitum
Anbauhinweise und Standortansprüche für Guter Heinrich
Lichtanspruch
bevorzugte Erde
Wie wird Guter Heinrich angebaut? Welche Ansprüche sollten berücksichtigt werden? Hier finden sie unsere Anbauhinweise. Tipp: Klicken sie auf eine der Anbaueigenschaften, um Pflanzen mit dem selben Anspruch zu finden.
  • Andere Namen: Wilder Spinat

Jahreskalender für Guter Heinrich

mit praktischen Arbeitsschritten und Pflegehinweisen

Vorfrühling | März

  • Samen Aussaat im Freien

Spätsommer | August

  • Samen Aussaat im Freien

Frühherbst | September

  • Samen Aussaat im Freien

Vollherbst | Oktober

  • Samen Aussaat im Freien

Erntekalender für Guter Heinrich

bla bla bla bla

Vorfrühling | März

  • Blätter, gekocht essbar, roh essbar
    Tipp:

    Bedeutsame essbare Wildpflanze! Junge Blätter als Salat oder Spinat, ältere Blätter für Suppen und Aufläufe etc.

    In der Volksheilkunde werden die Blätter als Wundauflage verwendet. Brennnesselquaddeln mit Blättersaft einreiben.

Erstfrühling | April

  • Blätter, gekocht essbar, roh essbar
    Tipp:

    Bedeutsame essbare Wildpflanze! Junge Blätter als Salat oder Spinat, ältere Blätter für Suppen und Aufläufe etc.

    In der Volksheilkunde werden die Blätter als Wundauflage verwendet. Brennnesselquaddeln mit Blättersaft einreiben.

Vollfrühling | Mai

  • Blätter, gekocht essbar, roh essbar
    Tipp:

    Bedeutsame essbare Wildpflanze! Junge Blätter als Salat oder Spinat, ältere Blätter für Suppen und Aufläufe etc.

    In der Volksheilkunde werden die Blätter als Wundauflage verwendet. Brennnesselquaddeln mit Blättersaft einreiben.

  • Stängel, gekocht essbar
    Tipp:

    Vor der Blüte spargelartig verwenden.

Frühsommer | Juni

  • Blätter, gekocht essbar, roh essbar
    Tipp:

    Bedeutsame essbare Wildpflanze! Junge Blätter als Salat oder Spinat, ältere Blätter für Suppen und Aufläufe etc.

    In der Volksheilkunde werden die Blätter als Wundauflage verwendet. Brennnesselquaddeln mit Blättersaft einreiben.

  • Stängel, gekocht essbar
    Tipp:

    Vor der Blüte spargelartig verwenden.

Frühherbst | September

  • Blätter, gekocht essbar, roh essbar
    Tipp:

    Bedeutsame essbare Wildpflanze! Junge Blätter als Salat oder Spinat, ältere Blätter für Suppen und Aufläufe etc.

    In der Volksheilkunde werden die Blätter als Wundauflage verwendet. Brennnesselquaddeln mit Blättersaft einreiben.

Hochsommer | Juli

  • Stängel, gekocht essbar
    Tipp:

    Vor der Blüte spargelartig verwenden.

giftige oder ungenießbare Verwechslungsmöglichkeiten für Guter Heinrich

Rezepte mit Guter Heinrich

Nennenswerte Inhaltstoffe von Guter Heinrich

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